塔拉塔列來自義大利文 Trattare,意為「治療」。老闆以低糖低脂的 Gelato 義式冰淇淋,為忙碌現代人提供清涼療癒的一劑良方。從入門開始,綠色植栽就已經為燥熱的心降溫。
店內的冰淇淋大致分為巧克力類、茶類、堅果類、水果類,每週都會供應不同口味,再以色系排列,看了好療癒。
選擇障礙嗎?沒關係,先試吃看看再決定喜歡的口味。再選單球、雙球、三球,任意混搭
開心果口味有著十足堅果香,口感濃而不膩,是店裡的人氣口味。李子口味嚐起來像是帶酸的水蜜桃,焙茶口味則有著玄米香。綠茶口味像是喝茉莉奶綠般,花茶香氣中透出濃郁奶香。老闆說,所有茶類口味都是茶葉打碎成粉後,浸泡在牛奶裡,才能讓茶味與奶味都突出。
鳳梨口味滿滿是酸甜的鳳梨香。杏仁口味是用美國大杏仁 & 杏仁醬製成,完全沒有一般杏仁茶的刺激味。紅茶口味使用桂香紅茶,初入口會先嚐到紅茶香,緊接著是淡淡的桂花底蘊。
塔拉塔列的任一口味,嚐起來都像在吃水果。老闆說,水果口味的原料雖然簡單,但用量高達 40% 以上,完全沒在客氣!檸檬口味吃得到果皮香,一點點苦澀反而為酸甜滋味增加層次,葡萄口味則使用巨峰葡萄,香甜得令人醉心。
想嚐點鮮,試試冰淇淋鬆餅吧!一口咬下熱鬆餅,脆皮中是麻糬口感。還來不及吐出熱氣,榛果巧克力 Gelato 已經化在嘴裡,為鬆餅增加巧克力牛奶的濃密滋味。
店內空間不大卻溫馨,處處都有著冰淇淋的擺飾。
店裡另也販售水晶,跟冰淇淋一樣以相同色系排列。不同顏色的礦石,也能對應不同身體部位帶來治癒效果。歡迎看看,小心拿起輕放唷!
嘴裡吃著冰淇淋,眼裡看著各色礦石,身心的煩躁都被撫平了。來 Gogoro 圓山承德門市走走時,記得來一球塔拉塔列的 Gelato,為今天劃下一個美味的句點。
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台北・塔拉塔列義式冰淇淋 - 台北市大同區大龍街91巷2-3號
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