有好多好多早餐在這裡:新北・胖老闆早午餐

常去的巷口早餐店,總記得住你的喜好。他們總能手速遞上美味的早餐給你,目送你急忙離去。鄰近 Gogoro 永和中正門市的胖老闆早午餐,就是這樣的家常早餐店,服務許多住在附近的上班族及學生。

 

你想要的早餐種類,胖老闆早午餐幾乎都有,但魔鬼細節讓家常早餐,吃起來就是比別家更好吃!來到這絕對不要錯過獨家炒泡麵,大台北地區少有的早餐種類。創新靈感來自老闆娘兒子,以自家製調味粉炒製,麵體軟硬適中,吃來乾爽鹹香又涮嘴。若喜歡喝熱湯,則可以點雞絲麵,再加點辣,可以趕跑你的瞌睡蟲!麵類都附一顆蛋,增加飽足和營養。

 

早晨多半忙碌,隨手抓一份常溫三明治是最快的。老闆娘會刻意把配料放涼後,再夾入吐司中,即便晚一點吃,也一樣鬆軟好吃!時間不趕,就來份烤三明治吧~焦香的吐司,塗上美乃滋,夾上各式配料,營養美味都有了,一份抵兩餐!

 

台灣都市傳說,早餐店的大冰奶、大冰紅是治療宿便的偏方。幫大家試過了,胖老闆的飲料沒有這個藥效。老闆娘以前開過飲料店,會特別注意原料,喝完不會腸胃不適。「路都不會白走,日後都會變成人生養分的。」老闆娘這樣説,這杯紅茶好勵志呀。

 

捲餅系列也是大好評的特色早餐,是蔥抓餅以外的新鮮清爽選擇。墨西哥捲餅皮先烤過,再夾上生菜及配料,吃起來飽足又健康。喜歡酥脆口感,特別推薦和咔啦雞搭配!

 

蔥抓餅、漢堡麵包、厚片吐司都煎烤得酥脆,家常配料有了不同面貌,關鍵在於煎烤技術和對待食物的用心。

 

連知名網路插畫粉專「10 Seconds Class - 10秒鐘教室」,都到胖老闆早午餐一遊!

 

有些早餐店,你去是為了一聲「帥哥」。而胖老闆早午餐,平價美味又快速,還有特別的炒泡麵、雞絲麵,各式早點都在水準之上,會讓你想一去再去,以此開啟忙碌但美好的一天。

 

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新北・胖老闆早午餐 - 新北市永和區智光街90號


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