十年之間的人生疾行 - 當 Gogoro 1 車主騎上 Gogoro Pulse:旅日系咖啡作家 Chez

除了便利商店,台灣巷弄最多的風景就是小吃店、咖啡廳。這些發生在其中的人事風景,都收錄在 Chez 的五感中,化為一篇篇圖文。Chez 是知名的咖啡作家 & KOL,著有《咖啡寶島》等著作。「我不是在咖啡廳,就是在前往咖啡廳的路上」形容 Chez 恰如其分,而 Gogoro 1 就這樣陪著 Chez 穿梭於大街小巷中,至今十年有餘。

 

穿梭在大街小巷,揭露未被發現的美好

Chez 的一天,幾乎都被咖啡佔滿。一早起來寫寫文章,中午時出去吃飯、喝咖啡,取材後再回家工作到晚上:「Gogoro 1 車款是都會型的車子,很適合我在雙北地區跑來跑去,是我可以方便抵達各個咖啡廳的交通夥伴。」

Chez 騎著 Gogoro Pulse 的日子和往常並無不同,一樣被小吃、咖啡填滿。Pulse 承襲 Gogoro 電動機車的基因,加速更快,進入巷子仍不改寧靜,讓 Chez 可以悄無聲息觀察下巷弄的所有一切。「我喜歡發現這些還沒被發現的美好,分享給大家。我創作是為了記錄這些發現,不取悅誰,只忠於自己的感受。」

Chez 打趣說,他已是騎不快的年歲。Pulse 的「都會模式」更適合他在城市中探索的節奏,「Pulse 的加速讓人驚艷,但伴隨的速度變化又很 Smooth 很 Soft。當我想要衝,我可以順著自己的節奏,輕鬆騎乘。」

Chez 也喜歡旋鈕轉起來的感覺

 

復刻數十年前,人們對科技的想像

職業使然,Chez 總能發現到常人忽略之處。他最愛的不是一眼即見的車頭,而是深入細看後,才會發現的尾燈,「這十年間 Gogoro 出了很多符合大眾需求的車款,而看到 Pulse 的第一眼,又再次讓我亮眼⋯⋯我超喜歡尾燈!尾燈讓我想起小時候很喜歡的一部日劇《宇宙刑事卡邦》,卡邦是銀色的機器人,外型有點方正、有點圓潤,很多 LED 燈點綴在身上。尾燈流露出這樣的『復古未來感』,那是以前人們對 2000 世代後,未來科技的想像。」


Chez 在 COVID-19 期間時,培養起做鋼彈的興趣,靜靜地和自己相處、在一個個細節中專注,「我們做模型,最後會幫機器人貼上小貼紙。所以我特別喜歡 Pulse 在車身各個角落的刻字,標示出這一處的科技名稱是什麼。Pulse 這麼陽剛的外型上,卻有這麼有趣的小細節,顯得特別細緻。」鋼彈亦是 80 年代開始的日本動畫,至今深深影響全球次文化。在 Chez 的眼裡,Pulse 和 80 年代對未來科技的想像交會了。

 

一杯咖啡中,看見萬千世界

四十而立的 Chez 不只見證到人類科技美學的轉變,也經歷了台灣咖啡文化的演進。《A Film about Coffee》這部紀錄片,是他咖啡第二人生的轉折點,「從小家裡就有咖啡,喝咖啡已經是日常習慣。但直到看了這部紀錄片以後,我才真的從生理的『喝咖啡』到精神的『品咖啡』。不只是品嚐風味,更溯源到老闆的理念,甚至是產地。」深受電影感動,他以美國波特蘭、東京為創作起點,將眼裡看見的、跟咖啡相關的所有美好,分享給世界。

「到現在,去咖啡廳已經不只是喝咖啡,更是跟朋友的交流,是另一種不同時刻的家人,像 D23 Coffee 就是固定我常來的地方。」這天騎上 Pulse,Chez 就來到 D23 Coffee Roasters ,和咖啡店老闆 David 分享。

除了騎著 Gogoro 去咖啡館,Chez 也喜歡散步前往。隨心鑽進某個巷弄中,往往都會有驚喜發現。

「某次走在京都小巷時,看到一個年輕男生坐在陽光下看書,地上有一個寫著『珈琲』的小小招牌,有種淡淡的遺世獨立感。」這樣的片刻,讓 Chez 著迷上獨處的散步,走出一篇篇咖啡圖文。

地上的小小木招牌寫著「珈琲」

 

隨時積蓄動能,想衝就衝

十年前我們認識 Chez 時,他已走在咖啡發現之旅上,「十年後我還是持續在媒體業,但最大的不同就是我離開公司體制,開始自由接案,可以更專心為自己喜歡的東西努力著。」Chez 不只品嚐遍台灣精品咖啡館,撰寫出《咖啡寶島》;也去了好幾趟日本,將他在日本體驗到的咖啡文化,濃縮進《啡嚐日本》、《咖啡關西》等書之中。

我們驚喜於 Chez 源源不絕的創作動能,Pulse 的彈射起步亦驚艷了 Chez:「彈射起步的馬力、扭力比我想像中的大上很多!但因為車身很有份量,所以騎起來不會飄,很穩,比 Gogoro 1 + SPORT 模式還要強,會不小心點燃想要超越別人的好勝心!」

「Gogoro 給我前所未有的騎乘舒暢,前所未有的設計,把機車從需求拉高成自我實現的檔次,彷彿騎著它,就會更接近自己理想中的樣子。」從單純喜歡咖啡,到專業的咖啡 KOL,Chez 一步步駛向他的理想生活,「世界很大、人生還很長,我想趁有體力多嘗試不同的事情。」

十年說長不長,像 Chez 對咖啡的熱愛,數十年如一日;說短不短,從 Gogoro 1 到 Pulse 之間隔著 2-30 種不同車款,Chez 也出了四本書和上千上萬圖文。Chez 的第五本著作:《滷肉飯寶島》正在籌備中,我們已等不及按圖索驥。

十年之前,你曾設下的人生目標,如今實現得如何?繼 Gogoro 1 石破天驚震撼市場之後,經過十年醞釀,帶著「改變世界」的不變期許,在外觀、性能、騎乘、數位體驗上,這次 Gogoro Pulse 準備再次顛覆大眾對二輪機車的想像,點燃你潛藏在血液中的衝刺脈搏。

 

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